Es wird Zeit, Wintervorräte anzulegen.
Da wir so viele Gurken haben in diesem Jahr,
habe ich mal Senfgurken gemacht.
Verfeinert mit Chillischote und Knoblauch,
wir sind gespannt, wie sie schmecken werden.
Und wie jedes Jahr habe ich auch wieder Kräuteressig angesetzt.
Hier kommen noch mehr Flaschen dazu,
denn als liebend gern Salat essende
Familie haben wir hiervon einen guten Verbrauch.
Der Beerenüberschuss wird zu Likör verarbeitet.
Die Himbeeren waren eingefroren, deshalb sind die Gläser so beschlagen.
Links steht der angesetzte Kräuterlikör, den hatte ich hier schon mal vorgestellt.
Im Moment stricke ich warme Auftragssocken in
Gr. 44. Einer ist schon fertig.
Aus dicker selbstgesponnener Wolle
gehen die ja recht fix.
gehen die ja recht fix.